懷養堂起源于“世界中醫藥之都”，“中國長壽之鄉”，“全國藥膳之都”安徽亳州，歷經一百多年的風雨傳承“懷養堂藥膳制作技藝”現為安徽省人民政府公布的非物質文化遺產保護項目，自2010年始就定位以專注藥膳產業開發為方向，分別成立了安徽亳城古道養生餐飲管理有限公司，安徽懷養堂藥膳開發有限公司，亳州藥膳職業培訓學校等，以藥膳餐飲連鎖運營管理，膳用中藥材原料供應，中藥食品開發生產銷售，藥膳專業人才培養培訓等為主營業務的綜合性公司。
懷養堂藥膳養生文化餐廳被中央電視臺【遠方的家】【消費主張】【中華醫藥】【中國緣】【回家吃飯】【一年又一年】等欄目多次專訪，多道傳承菜品獲各級藥膳大賽金獎，招牌菜“曹操魚頭”入選安徽名菜目錄，“茯苓荷花酥”獲安徽十大面點稱號。
公司是“華佗杯”中國藥膳大賽，世界藥膳文化美食節暨中國亳州藥膳大賽的主承辦單位之一，為推動亳州市成為唯一“全國藥膳之都”做出了突出貢獻，是中國藥膳研究會常務理事單位，安徽省藥膳研究會、亳州市藥膳養生協會的發起單位，傳承人、公司董事長懷凱現任亳州市藥膳養生協會名譽會長，安徽省藥膳研究會秘書長，中國藥膳研究會常務理事，世界中醫藥學會聯合會藥膳專委會常務理事等。
2020年2月為保障抗疫一線醫護人員及患者就餐，公司為一線醫護人員和患者捐獻藥膳套餐，后受市政府指定保障直至患者清零，得到了市委市政府點名表揚，被抗疫醫院授予“愛心捐獻企業”。公司是“亳州養生”城市品牌的代表性企業，2021年被省市場監管局評為“省級服務業標準化”示范項目，“食安安徽”首批認證企業。是經國家人社部認定，安徽省人社廳批復的唯一“藥膳制作師”工種自主評價企業。